photo Atelier pain

Atelier pain

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 18/10/2025

Dans cet atelier unique, vous explorerez les secrets bien gardés de la fabrication du pain, depuis les ingrédients essentiels jusqu'aux techniques traditionnelles de pétrissage et de cuisson. Vous apprendrez la magie du processus de fermentation et les étapes précises pour façonner des pains délicieux et variés. Au programme, fleurage du plan de travail, pétrissage, utilisation du rouleau à pâtisserie pour abaisser la pâte à pain, façonnage, boulage, réalisation d'un levain naturel... Après une pause dégustation bien appréciée et dans la bonne odeur du pain, vous repartirez avec une bannette de pains variés: baguette épis, pain au levain naturel, pain de mie, pain aux graines... Thierry demanneville, un artisan passionné prêt à partager ses connaissances et son expertise avec vous. Un atelier où le craquant de la croûte et la tendresse de la mie n'auront plus aucun secret pour vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Village d'automne viking

Village d'automne viking

Pour enfants, Marché, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

VITTEFLEUR 76450

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Village d'automne viking au Lac de Caniel > Samedi 18 octobre 14h-21h30 : Graines de Viking, atelier toutes les 30 minutes de 14h30 à 16h30 Attrape rêves, plusieurs ateliers durée de 20/25 minutes de 16h45 à 18h30 Quizz musical de 18h30 à 19h30 Concert Viking avec la chanteuse Marina LYS de 19h30 à 21h30 > Dimanche 19 octobre 10h-18h : Graines de Viking, atelier toutes les 30 minutes de 10h à 12h30 Chamboule tout Viking de 14h à 16h Atelier création amulette Viking de 16h30 à 18h Fresque Viking en libre accès à l’intérieur de la plaine de jeux Tout public, entrée libre

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